Food Review|觀塘 Kwun Tong|The Hunt Coffee & Roastery – 超回味龍蝦意粉

約了很久沒見朋友當然要找間坐得舒服而且食物好吃的餐廳啦,朋友說想試這間餐廳的龍蝦意粉,就破戒陪君子了。這間位於觀塘的咖啡室並非什麼隱世樓上Cafe,而是在KOHO地鋪,餐廳門面是一大片藍色很搶眼的,裝潢帶點歐美工業風。用餐當日是平日的下午,店內沒有很多人,剛好很適合我與朋友一邊吃著下午茶一邊聊天呢,我們坐在靠窗邊的小沙發,超舒服~

 

Lobster Linguine with Homemade Orange Olive Oil ($198)

這個龍蝦意粉超級好味!雖然賣接近二百元,以觀塘區來說是偏是貴,但它的好味道已經值回這價格。龍蝦意粉的以龍蝦形態擺盤,完全感受到是由龍蝦煮成。但美中不足的是上菜的石板,石板雖然很流行但不是每樣食物都適合。廚師是開了玩笑,將圓形的車厘茄放在石板上,侍應一上菜時就滾到桌上了……而且吃到尾時意粉不易夾起,強烈建議用碟子吧!意粉選用了扁意粉,煮得al dente,醬汁充滿龍蝦汁味,應該加了大量橄欖油去煮的醬汁,會有輕微偏油,但是橄欖油醬汁的特色,醬汁不會很多但均勻地掛在每條意粉上,每條意粉都很滋味,我們吃得一條也不剩。龍蝦肉只有數塊,分量不算多,但畢竟是龍蝦吧,龍蝦肉爽口彈牙,煮得不錯。車厘茄輕微煎過,一咬開蕃茄汁在口中爆發,酸酸甜甜可以平衡意粉的油膩。

Yes,lobster is not vegetarian food, but I do eat seafood sometime. This lobster linguine is highly recommended because this is so delicious! Linguine is perfectly cooked. Lobster sauce is rich and evenly hold on to linguine, so tasty in every bite!

Earl Grey Blue Flower ($48)

因為看到旁桌有這個茶壺才點了伯爵茶,手袋型茶壺很可愛啊!用來拍照很不錯,但是伯爵茶只是很普通的茶包,跟我在家飲的茶包味道是差不多。

I ordered just because of the cute teapot! Nothing special of the tea.

Double Chocolate Mousse with Panna Cotta ($68)

想不到甜品也超級出色,喜歡朱古力的朋友一定要試這個朱古力慕斯,超濃朱古力味,而且慕斯幼滑,美味又邪惡的甜品,如果不是與朋友分享,我也可以一口氣吃清光!旁邊的是荔枝味雪芭,清甜冰涼,入口即溶,而下面有焦糖脆脆和綠茶蛋糕碎,三種不同的口感混合來吃也很不錯呢!

You can’t miss this chocolate mousse if you are chocolate lover! Chocolate mousse is rich and silky, it is a dessert that can be finished in seconds. Chocolate mousse serve with lychee sorbet, caramel honeycomb and crushed green tea cake, three great elements making an amazing combination!

整體而言,是間高質Cafe!主菜和甜品同樣出色,雖然價錢偏貴,但以食物質素和環境來說算是合理,而飲品方面,咖啡飲品應該會比茶飲出色。

 

The Hunt Coffee & Roastery

地址:觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖

Address: Shop A&B, KOHO, 75 Hung To Rd, Kwun Tong

營業時間 Business hours:Mon-Fri 10:00-21:00, Sat-Sun 11:00-21:00

 

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